Nez Noir

Il produttore scrive: "Per il nome NEZ NOIR (Naso Nero), ci siamo ispirati al nostro gregge di pecore vallesane dal naso nero. Tra la metà di marzo e la metà di aprile, li lasciamo pascolare nei nostri vigneti, in modo da coltivare il terreno in perfetta armonia con la natura.
in perfetta armonia con la natura. Non appena le viti iniziano a crescere, portiamo le pecore in un pascolo vicino a Sierre, dove aspettano l'innalzamento alpino per tornare alla loro casa nell'Alto Vallese, a 2700 metri sul livello del mare. Lì, di fronte al Cervino, vengono tosati e danno qualche chilo di lana di alta qualità".
NEZ NOIR ROSSO
Nez Noir Domaine Rouvinez AOC Vallese BIO
Gli aromi di ribes nero e fragole appena mature sono esaltati da lievi aromi speziati e delicatamente affumicati.
aromi speziati. Al palato, il vino è pieno e concentrato e conserva la finezza dei suoi sapori.
Il finale è lungo e gustoso.
Cantina Rouvinez, Sierre Bottiglia 75cl 55,00
NEZ NOIR BIANCO
Nez Noir Domaine Rouvinez AOC Vallese BIO
Questo vino bianco ha un colore giallo chiaro brillante. Il naso è affascinante, seducente e promette un bel piacere in bocca. Le raffinate note di agrumi
tipiche delle specialità vallesane, sottili note di agrumi e mango sfiorano delicatamente il palato. Fresco, perfetto
concentrazione conferisce a questo delizioso vino un
lunghezza piacevole.
Cantina Rouvinez, Sierre Bottiglia 75cl 55,00
NEZ NOIR ROSÉ
Nez Noir Domaine Rouvinez AOC
Vallese BIO Assemblage Rosé
Il produttore scrive: "Dal 1947, ci impegniamo per un'attenta e
ad una viticoltura attenta e sostenibile. In primavera, le nostre pecore vallesane dal naso nero si nutrono delle erbe e delle piante tra i filari di vite e allo stesso tempo curano il terreno - con delicatezza.
il terreno, con attenzione e in armonia con la natura.
in armonia con la natura.
Cantina Rouvinez, Sierre