KÜCHE & SERVICE AB FRÜHJAHR
Das Hotel Restaurant du Glacier ist wohl das markanteste Haus im Zentrum von Fiesch.
Es sind ein paar wenige Gehminuten zum Bahnhof und zur schnellsten Gondelbahn der Schweiz.
Die Restaurants „Wohnzimmer“ und „Wine-Bar“ sind liebevoll eingerichtet und besitzen eine wunderbare Sonnenterrasse mit Sonnensegeln.
Erlesene Weine und gutes Essen erwarten Sie. Wer es coronamässig gern etwas sicherer hat, kann diesen Winter auf der Terrasse unter wohligen Wärmelampen speisen. Es ist ein besonderes Erlebnis, unter dem Sternenhimmel zu dinieren!
Abends bieten wir eine auserlesene Speisekarte mit vielen regionalen Produkten und hauseigenen Spezialitäten. Auf die Feinschmecker warten Burrata auf lauwarmem Tomatenbeet oder IOP-Fleisch auf dem heissen Stein, handgeschnittenes Beefsteak Tatar vom Chef. Wie wäre es mit unserem Wintertraum, dem Apple-Crumble? Die leckeren Angus- und Lammburger stammen vom Dorfmetzger, unser „Cholera-Chüchu“ ist handgemacht. Die traditionellen Flammkuchen sowie unsere Flammkuchen „Pizza Style“ kommen aus dem Steinofen.
MASSNAHMEN AUFGRUND DER COVID-19 PANDEMIE
Aufgrund der derzeitigen COVID-19 Pandemie, bieten wir im Moment nur das Frühstück in unserem eigenen Hause an. Mittags & Abends können Sie sich in unserem wunderschönen Bergbetrieb, dem Restaurant Alpina auf der Fiescheralp verpflegen.
Das Restaurant Alpina befindet sich nur 7 Minuten Gondelfahrt vom Hotel du Glacier entfernt und bietet ein einmaliges Ambiente sowie eine grosse Auswahl an Speisen.
Zudem profitieren Sie von der Möglichkeit, an einem schönen Skitag sich gemütlich zu verpflegen uns ins Restaurant zu setzen.
Sie haben auch die Möglichkeit von mehreren Take-Away Angeboten zu profitieren. Diesbezüglich erlauben wir Ihnen das geniessen von Speisen direkt auf Ihrem Zimmer.
