Valais AOC Heida du Rhône 65.00 Blasses Hellgelb, volles, reifes Fruchtbukett mit angenehmen, aromareichen Blütendüften und exotischen Früchten, im Gaumen füllig und strukturreich, charaktervoll, mit angenehmer Säurebalance und einer Spur Restsüsse, wirkt aromatisch frisch, füllig im langen Abgang.
KONRAD WINES PINOT BLANC RESERVE "WHITE TIGER" 87.00 TRAUBEN & AUSBAU 100 % Pinot Blanc "Vieilles Vignes" (35 Jahre alt) 18 Monate in neuen Eichenfässern ausgebaut 14.5 % Vol. HERKUNFT Aus einer Handarbeits-Steillage in Baden – Tauberfranken / Deutschland EMPFEHLUNG Zum Ápero ein Must-have und ein tierisch feiner Begleiter zu Geflügel, Wild, Steinpilzgerichten, Hummer, cremigen […]
KONRAD WINES - CHARDONNAY "BELLA VITA" 65.00 TRAUBEN & AUSBAU 100 % Chardonnay 14 Monate in gebrauchten Eichenfässern ausgebaut 12.5 % Vol. HERKUNFT Veneto - Venezia / Italien EMPFEHLUNG Ideal zu jeder Vorspeise sowie Risotto, Salaten, Meeresfrüchten und Tempura. Ein Alleskönner und absolutes Must-have bei jedem Apéro. Eine "Granate" von einem Chardonnay. ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN Strohgelbe […]
KONRAD WINES OUD 50/50 "LIMITED ART EDITION" 75.00 TRAUBEN & AUSBAU 50 % Chardonnay, 50 % Sauvignon Blanc Der Chardonnay wurde während 14 Monaten in stark gerösteten Eichenfässern, der Sauvignon Blanc in Betontanks ausgebaut. Dabei ermöglichen die extrem feinen Luftporen im Beton, dass Sauerstoff in den Wein gelangt, sodass er atmend und damit harmonisch reift. […]
KONRAD WINES AMARONE "BEAUTIFUL MONSTER" 87.00 TRAUBEN & AUSBAU 30 % Corvina, 40 % Corvinone, 15 % Rondinella und 15 % Croatina 24 Monate in neuen Eichenfässern ausgebaut 15% Vol. HERKUNFT Valpolicella / Italien EMPFEHLUNG Passt perfekt zu jeder Pasta, Lasagne, Bolognese, T-Bone-Steak, Schweinshaxe, gebratenem Lamm und würzigen Käsesorten. ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN Intensive rubinrote Farbe, tiefe […]
Der weisse Electus Eclat 190.00 ECLAT AOC Valais, Valais Mundi Kellerei: Provins, Sion Rebsorten: Petite Arvine & Heida Der ECLAT, das weisse Gegenstück zum ELECTUS, verkörpert die Frische und Vielschichtigkeit des alpinen Walliser Terroirs. Das Etikett übersetzt dieses Zusammenspiel mit der Nelke des Wandbilds in der Pfarrkirche St. Jakob von Mund im Oberwallis. Die silberfarbene […]
Cuvée Prestige Assemblage Rouge 74.00 Die Cuvée Prestige ist ein Assemblage von Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, produziert auf kalkhaltigen Böden. Sie reift während 10 Monaten im „Barrique“. Kellerei Fernand Cina, Salgesch
Mathier‘s Optimo 51.00 Ein tiefdunkler Assemblage aus Diolinor, Gamaret, Cabernet Sauvignon und Syrah Kellerei A. Mathier, Salgesch
Tempranillo 83.00 In der Nase duftet er nach Pflaumen, Trockenfrüchten, Leder und Tabak. Ein alkoholreicher Wein mit einer intensiven, rubinroten Farbe, gut strukturiert und schön ausgewogen Kellerei Fernand Cina, Salgesch