Die Gommer Cholera Dieses Rezept hat Hotelier Raymond Kronig nach vielen Nachforschungen selbst erprobt und umgesetzt. Viele Gommer kommen zu uns, um Cholera zu essen. Das sagt an sich schon alles aus, nicht wahr? Wir servieren einen Grünen Salat dazu. Die Geschichte der Cholera in Kürze: In der Zeit der Cholera-Epidemie um 1830 wurde der […]

Burger vom Glacier Auf diese ausgeklügelte Art und Weise machen nur wir die Burger! Alle Rezepte sind vom Chef kreiert und einmalig im Geschmack. Das Angus-Fleisch wurde zusammen mit dem Dorfmetzger komponiert, und das Fleisch stammt aus dem Goms. Sogar der Bun ist ein Hausrezept.