Nez Noir

Le producteur écrit : "Pour le nom NEZ NOIR (nez noir), nous nous sommes inspirés de notre troupeau de moutons à nez noir du Valais. Entre mi-mars et mi-avril, nous les laissons paître dans nos vignes, ce qui permet d'entretenir le sol en toute tranquillité et en parfaite harmonie avec la nature.
en harmonie avec la nature. Dès que les vignes commencent à pousser, nous emmenons les moutons dans un pâturage près de Sierre, où ils attendent la montée à l'alpage avant de retourner dans leur patrie, le Haut-Valais, à 2700 mètres d'altitude. Là, face au Cervin, ils sont tondus et donnent quelques kilos de laine de haute qualité".
NEZ NOIR ROUGE
Nez Noir Domaine Rouvinez AOC Valais BIO
Les arômes de cassis et de fraises à peine mûres sont renforcés par des notes douces et délicatement fumées.
arômes d'épices renforcés. En bouche, le vin est plein et concentré et conserve la finesse de ses arômes.
La finale est longue et savoureuse.
Cave Rouvinez, Sierre Bouteille 75cl 55.00
NEZ NOIR BLANC
Nez Noir Domaine Rouvinez AOC Valais BIO
Ce vin blanc présente une robe jaune clair éclatante. Le nez est fascinant, séduisant et promet un beau plaisir en bouche. Les arômes de fruits rouges et noirs, caractéristiques des spécialités valaisannes
typiques, de fines notes d'agrumes et de mangue touchent le palais en douceur. Sa fraîcheur, sa parfaite
concentration confère à ce vin délicieux une
agréable longueur.
Cave Rouvinez, Sierre Bouteille 75cl 55.00
NEZ NOIR ROSÉ
Nez Noir Domaine Rouvinez AOC
Valais BIO Assemblage Rosé
Le producteur écrit : "Depuis 1947 déjà, nous sommes attachés à un
nous engageons à pratiquer une viticulture soigneuse et durable. Au printemps, nos moutons à nez noir du Valais se régalent des herbes et des plantes aromatiques entre les rangs de vignes, tout en préservant le sol.
entretiennent en même temps le sol - avec précaution et dans le respect de la nature.
en harmonie avec la nature.
Cave Rouvinez, Sierre